Dunkles Balsamico-Dressing
Dieser kostbare Balsamico wird nach einem traditionellen Reggio Emilia-Rezept in der Acetaia von Venturini Baldini produziert. Die langsame Reifung von ca. 8 Jahren in den Fässeren verschiedener Holzarten kennzeichnet dieses Gewürz besonders. Sie verleiht Ihm seine typische dunkelbraune Farbe und den süß-sauren Geschmack. Eine breite Verwendung in der Küche ist damit möglich, um auch Gerichte mit hohem gastronomischen Anspruch zu kreieren. Lecker für Salate und Pinzimonos, Fleisch und Käse, Obst, Eis und Cremes.
ZUTATEN 100% gekochter Most italienischer Trauben
Schwarze Farbe
DICHTE 1.34
Preis: 15,00 € (100 ml Flacon)
Hersteller: L’azienda Agricola Venturini Baldini
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