Am Samstag, 10.12.2022 um 19.00 Uhr, startet die nächste Weinreise. Diesmal nehmen wir Sie mit ins Trentin. Im Val dei Laghi liegt die Kellerei Pisoni, die seit Jahren auf hohem Niveau Bio Weine produziert.Wir kombinieren diese Weine mit einem typischem Menü aus der Region, mit regionalen Zutaten aus dem spätherbstlichem Nordhessen. Diese Leckereien erwarten Sie: [...]
Im November nach Umbrien? Warum nicht, diese Wein-Reise zur Tenuta Freddano macht es möglich. Wir haben dort ganz besondere Weine entdeckt. Bio und vegan. Bio Weine kennen alle, aber was es mit vegan auf sich hat ist mehr als spannend. Das und noch viel mehr erfahren Sie bei einem besonderem Menü und den dazu passenden [...]
Diese Weinprobe entführt Sie auf die lombardische Seite des Gardasees, in das Valtenesi Tal im Südwesten zur Tenute del Garda.Sie findet am Samstag, 12.11.2022 in der Marie-Calm-Straße 25 statt und beginnt um 19.00 Uhr. Diese Weine probieren Sie: * Vino Spumante Brut* Riesling Garda DOP* Riviera del Garda Classico Chiaretto DOP,* Lucone Riviera del Garda [...]
Feine Weine aus der Soave Region mit italienischen Genüssen am Samstag, 29.10.2022! Sandro de Bruno macht ganz besondere Weine und wir stellen sie Ihnen zusammen mit einem passendem Menü vor.Diese Leckereien erwarten Sie:Italienische Käseplatte, hausgebackenes Brot, MostardaKartoffelcremesuppe mit Rote-Beete-ToppingSardischer KartoffelkuchenTorta di fregolati (nussiger Mürbeteigkuchen) Dazu kosten Sie diese Weine:SOAVE DOC – 100% GARGANEGA DA SUOLI [...]
Olivenöl ist gesund und köstlich. Wir laden zu einer Olivenölprobe am Sonntag, dem 02. Oktober um 11.00 Uhr ein.Kosten Sie fünf verschiedene Olivenöle, alle kaltgepresst und Bio zertifiziert.Dazu bereiten wir fünf einfache Köstlichkeiten zu die mit den unterschiedlichen Ölen zubereitet werden: Diese Olivenöle können Sie natürlich auch pur testen: Die Veranstaltung findet in der Marie-Calm-Str. [...]
Im Familienbetrieb hoch über dem Tal der Etsch baut die Familie Pelegrini die Trauben für ihre frischen und eleganten Weine an. Im Val di Cembra entstehen feine und besondere Tropfen. Wir präsentieren Ihnen davon eine Auswahl, die es uns beim Besuch der Kellerei besonders angetan hat:Müller Thurgau Trentino DOC SuperioreGewürtraminer Pietramontis Trentino DOCPinot Grigio Ramato [...]
Es ist heiss, es bleibt heiss. Da ist ein leichter, spritziger Lambrusco das richtige Getränk für ein luftigen Abend auf der Terrasse. Wir laden Sie ein zum prickelnden Genuss der Weine der Soc. Agr. Venturini Baldini Srl aus der Emilia Romagna. Diese Weinprobe findet am Samstag dem 20.08.2022 statt.Beginn ist um 19.00 Uhr. Das Menü [...]
Das Weingut liegt in der Lombardei, im Valtenesi Tal im Südwesten des Gardasees.Diese Weinprobe findet am Samstag dem 14.05.2022 statt. Beginn ist um 19.00 Uhr. Zu einem Frühlingsmenü können Sie ganz besondere Weine kosten: Das Menü:Zuppa di pomodoro e aglio orsino con fmormaggio fresco di capra(Bärlauch-Tomatensuppe mit Ziegenfrischkäse)Pentola di verdura con gnocchi e pecorino(Gemüsepfanne mit [...]
Frische Weine, hergestellt mit wilden Hefen, kalt vergoren. Knackig, fruchtig, trocken ausgebaut. Das richtige für die warme Tage auf der Terrasse.Sie kommen aus der Soaveregion von Sandro de Bruno. Sie können diese frischen Überraschungen zusammen mit einem Frühlingsmenü am Samstag, dem 30.04.2022 bei uns probieren. Wir starten um 19.00 Uhr. :: Die WeineG-A-G, Weisswein wild. [...]
Feine Gerichte, bei denen Schafskäse und Rotwein im Mittelpunkt stehen. Pecorino und Rotwein sind nicht nur lecker, sie sind auch gesund!Alle Rezepte sind für 4 Personen berechnet. Der Wein zum MenüVino Nobile di Montepulciano DOCG 2006, San Salvaggio Menue Parmesan-Brioches mit jungem Pecorino auf sautierten Kirschtomaten Ricotta-Rucola-Malfattini mit Pecorino-Trüffel-Sauce Knusprig gebratener Risotto mit gereiftem Pecorino [...]
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