Balsamico ist ein Essig aus der Region um das Städtchen Modena in Norditalien. Er hat mit einem deutschen Essig wenig gemein. Balsamico hat eine dickflüssige, samtige Konsistenz , glänzt dunkelbraun, ist süßsauer und schmeckt unvergleichlich würzig und aromatisch.
Mit diesem Testpaket stellen wir Ihnen die Produkte aus dem Hause ACM vor. Probieren Sie ihn mal pur, einfach eine kleine Menge auf einen Espressolöffel geben und in den Mund nehmen. Aber vorsicht, das kann süchtig machen….
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