Pecorino und Rotwein – ein Wintermenue.
Feine Gerichte, bei denen Schafskäse und Rotwein im Mittelpunkt stehen. Pecorino und Rotwein sind nicht nur lecker, sie sind auch gesund!Alle Rezepte sind für 4 Personen berechnet. Der Wein zum MenüVino Nobile di Montepulciano DOCG 2006, San Salvaggio Menue Parmesan-Brioches mit jungem Pecorino auf sautierten Kirschtomaten Ricotta-Rucola-Malfattini mit Pecorino-Trüffel-Sauce Knusprig gebratener Risotto mit gereiftem Pecorino [...]