Der Ursprung der "Premiata Distilleria Bertagnolli" geht auf das Jahr 1870 zurück, als Giulia de Kreutzenberg, eine wohlhabende Grundbesitzerin und Eigentümerin einer der größten Betriebe der Rotaliana- Ebene, Edoardo Bertagnolli heiratete, den Stammvater der Familie und Erben einer langen Apothekertradition. Die Leidenschaft Giulias und die Kenntnisse Edoardos bei der Verwendung des Destillierkolbens für die Destillation im "Heizbad" ließen Destillate von unvergleichlicher Qualität entstehen, die die Firma sofort zum „Offiziellen Lieferanten des Hauses Habsburg" machten. Das Wertvolle Erbe Giulias und Edoardos wird von ihren Nachkommen mit unveränderter Leidenschaft, Hingabe, Kompetenz und Innovationsgeist weitergeführt. Tradition und Innovation, Qualität und Prestige sind die Stärken, auf denen die gesamte Tätigkeit von Bertagnolli basiert: Fortgeführt wird eine Kunst, die im Laufe der Zeit ihren edlen Ursprüngen treu geblieben ist. Die Bemühungen und der Unternehmergeist des Betriebs sind kontinuierlich auf die Erzeugung von Destillaten von immer höherer Qualität ausgerichtet. Im Laufe der Zeit war dafür die Suche nach immer innovativeren Verfahrensarten für die Destillation im diskontinuierlichen Destillierkolben im Heizbad verantwortlich, die auch heute noch das sicherste System ist, um hochwertigste Erzeugnisse zu gewinnen.